Analisi dell'assortimento

Analisi dell'assortimento Consente di definire un sottoinsieme dei prodotti nel database.

Facoltativamente, è possibile classificare e filtrare questo sottoinsieme in base alle vendite e alla classificazione per ottimizzare l'assortimento di planogrammi, con le prestazioni di ciascun prodotto visualizzate in Registro dei risultati (Analisi dell'assortimento). I risultati dell'analisi possono essere utilizzati anche per filtrare e ordinare i prodotti in Catalogo dei prodotti.

Uno dei casi d'uso tipici è l'applicazione del principio di Pareto per identificare i prodotti di maggior valore.

Di seguito è riportato un flusso di lavoro tipico per eseguire un'analisi dell'assortimento:

Definire e caricare l'elenco desiderato di prodotti da analizzare (File dell'assortimento).
Impostare i parametri di analisi (Criteri di rendimento, Soglia di inclusione, Limita ai filtri del catalogo). A seconda della scelta di Criteri di rendimento, potresti anche aver bisogno di File di listino prezzi e File dei dati di vendita.
Vedi i risultati completi dell'analisi in Registro dei risultati (Analisi dell'assortimento).
Facoltativamente, classificare e filtrare il catalogo prodotti in base ai risultati dell'analisi (Assortimento (modalità in Catalogo dei prodotti).

File dell'assortimento

Un file che definisce l'elenco dei prodotti che si desidera analizzare.

Può contenere tutti o un sottoinsieme dei prodotti presenti nel database, ciascuno elencato da Riferimento.

Prodotti non trovati nel database e prodotti disabilitati (consultare Abilitato) non sono presi in considerazione dall'analisi.

Formati di file supportati: Microsoft Excel (*.xls o *.xlsx)
File di esempio: è possibile scaricare il seguente file che elenca i prodotti in tutte le categorie alimentari dei prodotti campione in PlanogramBuilder: sample_files/assortment_analysis/assortment_analysis_sample_source_file.xlsx

Colonne supportate (File dell'assortimento)

Riferimento: una colonna obbligatoria con questo nome di intestazione.

Valori supportati in ogni riga: Riferimento valore di un prodotto esistente nella banca dati.
Esempio: zv-00000000028

Caricamento del file assortimento

Fare clic su Naviga.

Seleziona il file dell'assortimento sul tuo PC.
Il percorso e il nome del file di assortimento attualmente caricato vengono visualizzati nella casella di testo.
Nell'area di testo appena sotto il nome del file viene visualizzato un registro di importazione, in modo da poter verificare se i dati importati sono corretti.

In testo blu, per aiutarti a preparare il foglio di calcolo di input: elenco delle colonne supportate
In testo nero, una volta importato un file: elenco delle colonne importate e ignorate.

In rosso, una volta importato un file: elenco degli errori
Fare clic sul pulsante con la croce rossa se si desidera scaricare il file corrente.

Note:

L'analisi viene eseguita non appena viene caricato un file valido.
Il percorso del file viene mantenuto nelle sessioni PlanogramBuilder.
PlanogramBuilder fornisce un ricaricamento automatico dei file di dati locali. Ciò è utile in quanto è possibile tenere aperta l'applicazione Excel per modificare i dati locali, salvare le modifiche in Excel con Ctrl-S e riflettere istantaneamente le modifiche in PlanogramBuilder.

Suggerimenti:

È possibile selezionare (Ctrl + a) e copiare (Ctrl + c) il testo dal registro di importazione. Questo è disponibile anche dal suo menu contestuale.
È possibile ingrandire/rimpicciolire la finestra del registro utilizzando Ctrl + rotellina del mouse. Il livello di zoom predefinito viene ripristinato al cambio attività.

Parametri (Analisi dell'assortimento)

I seguenti parametri consentono di personalizzare l'analisi.

Criteri di rendimento

Un elenco a discesa con una scelta di criteri per classificare i prodotti.

Valori supportati:

(Nessuno) (Analisi dell'assortimento)

Questa scelta consente di creare un sotto assortimento del database basato su File dell'assortimento, ma senza alcuna analisi. I prodotti sono elencati per Riferimento in ordine alfabetico in Registro dei risultati (Analisi dell'assortimento).

Nota: Richiede File dell'assortimento

Mancia: Per lavorare su un sottoinsieme del database nel catalogo prodotti, utilizzare questo metodo combinato con Assortimento (modalità in Catalogo dei prodotti).

Markup (Analisi dell'assortimento)

Questa scelta ordina i prodotti in base al loro valore di ricarico in base alla quantità venduta.

	Markup per singolo articolo
×	Quantità venduta
=	Markup (Analisi dell'assortimento)

Nota: Richiede File dell'assortimento, File di listino prezzi e File dei dati di vendita

Quantità venduta (Analisi dell'assortimento)

Questa scelta ordina i prodotti in base alla quantità di articoli venduti definita in File dei dati di vendita, senza tener conto del valore monetario di ciascun elemento. Il prodotto con il maggior numero di unità vendute viene classificato al primo posto e il numero più basso di unità vendute viene classificato all'ultimo.

Nota: Richiede File dell'assortimento e File dei dati di vendita

Valore delle vendite (tasse escluse) (Analisi dell'assortimento)

In questo modo i prodotti vengono ordinati in base alla quantità di denaro generata dalle vendite al lordo delle imposte. Il prodotto con i ricavi di vendita più alti è classificato al primo posto e quello con i ricavi di vendita più bassi è all'ultimo.

	Prezzo di ventita (tasse escluse)
×	Quantità venduta
=	Valore delle vendite (tasse escluse) (Analisi dell'assortimento)

Nota: Richiede File dell'assortimento, File di listino prezzi e File dei dati di vendita

Valore delle vendite (tasse inclusa) (Analisi dell'assortimento)

In questo modo i prodotti vengono ordinati in base alla quantità di denaro generata dalle vendite, tasse incluse. Il prodotto con i ricavi di vendita più alti è classificato al primo posto e quello con i ricavi di vendita più bassi è all'ultimo.

	Prezzo di ventita (tasse incluse)
×	Quantità venduta
=	Valore delle vendite (tasse inclusa) (Analisi dell'assortimento)

Nota: Richiede File dell'assortimento, File di listino prezzi e File dei dati di vendita

Soglia di inclusione

Questo parametro consente di specificare una soglia percentuale che definisce quali prodotti sono abbastanza preziosi da essere conservati.

Questo tipo di analisi utilizza il cosiddetto principio di Pareto per identificare i pochi prodotti vitali rispetto ai molti banali. Applicato alle vendite, questo principio afferma che la stragrande maggioranza dei risultati è generata da una piccola percentuale di prodotti.

Valori supportati: valore percentuale numerico positivo [0-9 e virgola decimale] (0%-100%)
Valore predefinito: 80%
Esempio: 100%

Soglia di inclusione Rappresenta i valori percentuali cumulativi che si desidera raggiungere per decidere quali prodotti fanno parte dei pochi vitali. Spesso viene utilizzato un rapporto di 80/20 (valore dell'80%), ma è possibile immettere qualsiasi valore percentuale desiderato.

Esempio di analisi:

Con l'80% e utilizzando Valore delle vendite (tasse escluse) (Analisi dell'assortimento) Come criterio di prestazione, l'analisi funziona come segue:

Vengono analizzati i prodotti elencati nel file di assortimento.
Sono classificati in base a Valore delle vendite (tasse escluse) (Analisi dell'assortimento).
A partire dal prodotto con il punteggio più alto, Valore delle vendite (tasse escluse) (Analisi dell'assortimento) vengono aggiunti per ogni prodotto fino a quando la loro somma raggiunge la soglia dell'80%. Questi prodotti sono giudicati al di sopra della soglia dall'analisi (i pochi vitali).
I restanti prodotti, per i quali il totale parziale di Valore delle vendite (tasse escluse) (Analisi dell'assortimento) costituiscono il 20% o meno del totale sono giudicati al di sotto della soglia dall'analisi (i banali molti).

Ecco un registro dei risultati dell'analisi per l'esempio sopra con 11 prodotti. In questo esempio, 4 prodotti (in verde) sono sufficienti per raggiungere almeno l'80% delle entrate. I restanti 7 prodotti (in rosso) ammontano a meno del 20% del fatturato:

Di seguito è riportato un tipico grafico di Pareto che illustra lo stesso esempio:

Limita ai filtri del catalogo

Attiva/disattiva la limitazione dell'analisi ai prodotti attualmente filtrati per Gerarchia di classificazione (Catalogo dei prodotti) in Catalogo dei prodotti.

Valori supportati:

Segno di spunta: L'analisi viene effettuata solo sui prodotti in File dell'assortimento appartenenti al livello di classificazione attualmente selezionato Catalogo dei prodotti. I prodotti che non si trovano nel livello attualmente selezionato vengono ignorati dall'analisi.

Suggerimento: utilizza questo metodo per analizzare le vendite per qualsiasi categoria, marchio o altre proprietà di classificazione degli articoli che hai definito. Ad esempio, seleziona una categoria qualsiasi nel catalogo prodotti e guarda subito come si posizionano i prodotti proprio all'interno di questa categoria.

Non contrassegnato: L'analisi viene effettuata su tutti i prodotti in File dell'assortimento. In questo caso, i risultati dell'analisi dell'assortimento saranno gli stessi, indipendentemente dal livello di classificazione selezionato Catalogo dei prodotti.

Valore predefinito: non contrassegnato

Registro dei risultati (Analisi dell'assortimento)

Dopo il caricamento File dell'assortimento, i risultati dell'analisi vengono visualizzati nell'area del registro, elencando un prodotto per riga.

In nero Testo senza risultato: Prodotti ignorati (esclusi da Limita ai filtri del catalogo)
In rosso testo senza risultato: prodotti ignorati con valori mancanti.
In verde Testo con risultati: Prodotti all'interno Soglia di inclusione.
In rosso Testo con risultati: Prodotti al di fuori Soglia di inclusione.

Suggerimento: è possibile ingrandire/rimpicciolire la finestra del registro usando Ctrl + rotellina del mouse. Il livello di zoom predefinito viene ripristinato al cambio attività.

Note:

Le metriche non definite vengono visualizzate con il valore N/D.
Alle metriche basate su dati incompleti viene aggiunto il valore (MD) (dati mancanti) al valore calcolato.

Menu contestuale Registro (Analisi dell'assortimento)

Fare clic con il pulsante destro del mouse nell'area del registro per visualizzare il relativo menu contestuale.

Sono disponibili i seguenti strumenti e opzioni:

Colonne: Consente di scegliere le colonne da visualizzare nel registro:

- Riferimento: una colonna con Riferimento di ciascun prodotto.
- Nome: una colonna con Nome (Proprietà dell'articolo) di ciascun prodotto.
- Rango: una colonna che mostra la classifica di ciascun prodotto nell'analisi.
- Valore: una colonna con il risultato dell'analisi per ogni prodotto.
- Per cento: una colonna con il risultato dell'analisi, in percentuale del totale di tutti i prodotti analizzati.
- Cumulativo Valore: una colonna con il risultato dell'analisi per i valori cumulati dei prodotti analizzati fino al prodotto corrente nell'elenco.
- Cumulativo Per cento: una colonna con il risultato dell'analisi per i valori cumulati dei prodotti analizzati fino al prodotto corrente nell'elenco in percentuale del totale di tutti i prodotti analizzati.
Copia: consente di copiare il testo selezionato dal registro (Ctrl + c).
Seleziona tutto: seleziona tutto il testo nel registro (Ctrl + a).

Suggerimento: Per mantenere i colori e il formato del testo quando si incollano i risultati dell'analisi in un'altra applicazione, scegliere il metodo di incollaggio denominato Formato RTF, Formato RTF del testo formattato o Formato Mantieni.

Assortimento (modalità in Catalogo dei prodotti)

Oltre a visualizzare i risultati in Registro dei risultati (Analisi dell'assortimento), è inoltre possibile utilizzare i risultati dell'analisi dell'assortimento per classificare e filtrare gli articoli in Catalogo dei prodotti.

Questo è molto utile per aiutarti a trovare facilmente i prodotti più performanti mentre costruisci il tuo planogramma.

Valori supportati:

Segno di spunta: I risultati dell'analisi non vengono visualizzati in Catalogo dei prodotti. In questa modalità, il catalogo visualizza un riflesso dei risultati dell'analisi dell'assortimento:

I prodotti vengono ordinati dal più alto al più basso.
Le rispettive percentuali di performance sono visualizzate in blu sotto le miniature dei prodotti. I valori percentuali differiranno se Limita ai filtri del catalogo è contrassegnato o non contrassegnato.
Prodotti a basso rendimento (al di fuori dei Soglia di inclusione) sono nascosti dall'elenco del catalogo.

Non contrassegnato: I risultati dell'analisi non vengono visualizzati in Catalogo dei prodotti.

Valore predefinito: non contrassegnato

Disposizioni:

Eseguire Analisi dell'assortimento come indicato nelle sezioni precedenti.
Passare all'attività: Prodotti.
Seleziona la casella di controllo denominata Assortimento. Si trova appena sopra il filtro di ricerca e viene visualizzato solo quando Analisi dell'assortimento è attivo.

Note:

In questa modalità, è comunque possibile utilizzare Cercato da testo (Catalogo dei prodotti) all'interno dei prodotti esposti.
Basta deselezionare Assortimento visualizzare il catalogo prodotti con tutti i prodotti e senza tenere conto dei risultati di Analisi dell'assortimento.
Le metriche non definite vengono visualizzate con il valore N/D.
Alle metriche basate su dati incompleti viene aggiunto il valore (MD) (dati mancanti) al valore calcolato.